Domaine de Lancement 2021

Description du produit « Domaine de Lancement 2021 »

_{Domaine de Lancement 2021}

Rouge

Cépage: 80% Merlot 20% Malbec

Age des vignes: 30 ans

Appellation: IGP Thézac-Perricard

Sols: Argilo-calcaires, très drainants bordure sud-ouest des Causses du Quercy, Altitude environ 200m.

Viticulture: Taille Guyot simple, ébourgeonnage, Agriculture biologique.

Vinification: Vinification et élevage en cuve inox thermo régulée, (non boisé). Pressoir vertical en bois.

Propriétaire/ maître de chai: Sandrine Annibal

Note de degustation:

Robe pourpre léger, un nez élégant et expressif de fruits rouges et noirs gourmands. En bouche on lui trouve une attaque souple marquée par des notes de cerise noir et fruits rouges. On retrouve en fin de bouche des épices légère amenée par le malbec. Ce vin léger est une caresse pour vos palais.

Accords mets & Vins:

Ce vin accompagnera parfaitement vos viandes blanches (rôti de porc, poulet..) également, il s’accordera divinement avec de nombreux fromages: Camembert, St Félicien, Brie de Meaux, Brillat Savarin, Mont d’Or… Enfin il vous surprendra avec des desserts chocolatés.